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해장음식, 숙취해소에 좋은 음식 7가지! 두통 없애는 법, 위에 자극 없는 해장 식품, 알콜 분해, 숙취해소제, 계란,유제품

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작성자 건강정보나눔TV 작성일20-12-11 00:00 조회5회 댓글0건

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00:00 숙취해소란?

숙취해소에 좋은 음식 7가지
01:00 1. 계란
01:28 2. 유제품
02:11 3. 바나나
02:46 4. 아스파라거스
03:13 5. 토마토
03:42 6. 사과주스
04:14 7. 감

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오늘은 숙취제거에 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다.
1인 가구의 숫자가 늘어나면서 집에서 편하게 술을 즐기거나,
주말이면 맛있는 음식들과 함께 술을 즐기는 경우가 많습니다.
간혹 기분이 좋은 날에는 과음하기도 하는데요.

숙취는 술에 포함된 에틸알코올이 분해되면서 생성된 독성물질인 아세트알데히드가 해독되지 않고
체내 혈액에 쌓이는 현상을 말합니다.
음주 후, 우리에게는 각자만의 해장 방법이 있습니다.
숙취해소제의 당분 성분이나 커피의 카페인 성분, 얼큰한 국물을 마시며
속을 시원하게 만드는 느낌 등을 주지만,
잠깐의 느낌만 좋을 뿐 위를 자극하여 오히려 건강에 더 안 좋을 수 있습니다.
음주 다음날 먹으면 숙취해소에 도움이 되는 음식 7가지에 대해 알아보겠습니다.

1. 계란
위를 보호해 주는 역할로 냉면이나 여러 음식에 계란이 들어 있습니다.
계란은 위를 보호해 주기도 하지만 메티오닌과 L-시스테인이라는 성분이
몸속에 빠져나가지 못한 알코올 성분을 빠져나가게 하며
독소를 분해하는 데 도움을 줍니다.
노른자를 안 먹고 버리는 분들이 많으신데 이러한 성분들은 노른자에 많이 함유되어 있습니다.

2. 유제품
술을 마신 다음날 속이 쓰리거나 목 넘김이 부드러워 우유를 찾는 분들이 많습니다.
우유에는 위를 보호하는 지방, 비타민 A, 나트륨, 아미노산 등이 많이 있으며 속 쓰림을 완화시켜 줍니다.
특히, 초코우유에는 카테킨, 타우린 성분 등이 풍부하여 알코올을 적극적으로 분해해 주며,
일반 우유보다는 저지방 우유를 추천해 드립니다.
음주 전엔 우유를 마실 경우 알코올 흡수를 지연시키며,
인슐린 분비 억제로 인해 포만감을 빨리 느끼게 해 먹는 양을 줄일 수 있습니다.
다만, 포만감이 든다고 하여 안주를 적게 먹지 말고 안주는 많이 드시는 것을 추천합니다.

3. 바나나
술을 마신 다음날에는 몸에 남아있는 알코올 성분 때문에 무기력하고 졸리게 됩니다.
이유는 알코올을 분해하면서 다량의 칼륨과 마그네슘이 체내에서 빠져나가기 때문입니다.
바나나는 많은 칼륨을 포함하고 있을 뿐만 아니라,
위산을 중화시켜 속 쓰림을 완화시켜주기도 하며 구토 증상 또한 억제해 줍니다
특히, 술을 마신 다음날 바나나를 섭취하게 되는 경우,
체내의 에너지 대사량을 높이게 되어 빠르게 회복되게 도와줍니다.

4. 아스파라거스
숙취에는 많은 원인이 있습니다. 숙취를 제거해 주고 독소를 배출해 주는 것은 중요합니다.
또한, 체력 회복과 피로회복 또한 중요한데 아스파라거스에 들어있는 아스파라긴 성분이 이러한 효과를 도와줍니다.
콩나물의 숙취해소와 같은 성분입니다.
그 외에도 비타민, 칼슘, 무기질 등도 많이 들어 있어 체력 회복에 좋습니다.

5. 토마토
토마토는 독소를 배출하는 해독주스에도 항상 들어갈 만큼 좋습니다.
토마토에는 라이코펜이라는 항산화 물질이 알코올 분해를 도우며 토마토에 신맛이 나는 구연산은
위를 보호하며 속 쓰림을 완화시켜 주는 효과가 있습니다.
또한, 비타민 C가 풍부하며 글루타티온 성분이 많이 들어 있어,
손상된 혈관을 보호하고 독소를 배출하여 줍니다.

6. 사과주스
숙취해소에 많은 분들이 오렌지주스를 드십니다.
오렌지주스에는 산성이 많아 위에 부담을 주기에 이러한 분들에게 사과주스를 추천합니다.
알코올은 몸에 수분을 빼앗아가며 수분 보충을 필요하게 합니다.
사과주스는 수분 보충을 해주며 동시에 혈액을 빠르게 흐르게 하여 알코올을 제거하는 데 도움을 줍니다
비타민과 천연 당분이 풍부하여 혈당이 떨어진 부분 또한 보충하여 줄 수 있습니다.

7. 감
동의보감에서 말하길 '숙취해소에는 감'이라고도 말했으며 비타민C와 과당이 많이 들어 있습니다.
비타민C의 경우 사과보다도 17배 많으며 비타민 A도 많이 함유하고 있습니다.
감은 혈중의 알코올을 체외로 빠르게 배출시켜 혈중 알코올 농도를 떨어뜨리는데 많은 도움을 줍니다.

오늘은 해장을 하시기 좋은 음식에 대해 알아봤습니다.
숙취해소에 가장 중요한 것은 수분 보충, 독소 제거, 체력 회복입니다.
당분이나 위에 자극을 주는 음식으로 임시방편이 아닌
위를 자극하지 않는 7가지의 음식을 보충하여 숙취해소에 도움 되시길 바라겠습니다.

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