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유제품 없이 만드는 쫀득한 초코아이스크림 레시피 #shorts #서울비건

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작성자 서울환경연합 작성일21-08-03 00:00 조회6회 댓글0건

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쫀득한 식감의 비건 아이스크림 만들기

재료
- 두유, 아가베시럽, 비정제설탕, 카카오가루, 타피오카 전분

레시피
- 냄비에 "무가당 두유 1팩(190ml)•아가베시럽/비정제설탕/카카오가루 2숟갈" 넣고 중불에 3분동안 거품내며 저어주기
- 덜어낸 두유에 "타피오카 전분 2숟갈"을 풀어 넣고 1분간 저어주기
- 식힌 두유물을 아이스크림 틀 안에 넣어 냉동 보관해주면 완성!

TIP
- 당도는 취향 껏 가감해주세요, 시럽 대신 올리고당 • 옥수수,감자,고구마 전분으로도 활용 할 수 있어요!
- 유튜버 까망님의 레시피를 참고했습니다 ✨

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