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캘리포니아 치즈로 만드는 바스크 치즈케익 (캘리포니아 유제품 협회)

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작성자 SouthKorea Real… 작성일21-03-16 00:00 조회29회 댓글0건

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특별한 날, 정성을 담은 선물 하고 싶다면?
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캘리포니아 시에라 네바다 크림치즈를 듬뿍 넣은 바스크 치즈케이크 만들어보세요
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달콤하고 부드러운 크림치즈 맛처럼 로맨스도 달달하게 성공


재료
크림치즈 350g, 설탕 80g, 계란 85g, 생크림 110g


*요리법
1. 실온에 둔 부드러운 크림치즈를 덩어리 없이 잘 풀어요
2. 설탕을 넣고 주걱으로 눌러가며 설탕이 녹을 때까지 섞어요
3. 실온의 계란을 넣고 섞어요
4. 생크림을 넣고 섞어요
5. 완성된 반죽을 유산지를 깐 틀에 부어요
6. 240도 오븐에서 25~30분 구워요

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